BooksSitemapCookingRegional & EthnicChinese
Wok by Vicki Liley - 2007 - 96 pages
Wok by Elsa Petersen-Schepelern - 1999 - 64 pages
Wok & Oriental by Parragon, Incorporated - 2003 - 512 pages
Wok cooking by Rosemary Wadey - 1995 - 80 pages
Wok cooking class cookbook by Consumer Guide - 1983 - 96 pages
Wok Cooking Class Cookbook by Consumer Guide - 1983 - 96 pages
Wok fondue & chafing dish cookbook by Culinary Arts Institute Staff - 1980 - 80 pages
Wokcraft by Charles Schafer, Violet Schafer - 1972 - 108 pages
Wonderful ways to prepare Chinese dishes by Jo Ann Shirley - 1979 - 96 pages
Zhongguo min jian shi pin by Shi pin gong ye za zhi - 1961 - 190 pages
Zhongguo ming cai pu: ji. Beijing te shu feng wei by China. Shang ye bu. Yin shi fu wu ye guan li ju
Zhongguo ming cai xuan by Mulan Ren, Zhengnan Zheng - 1981 - 103 pages
Zhongguo xiao chi by 山东省饮食服务公司, 福建省饮食服务公司 - 1985 - 191 pages
"Mabel's table" by Mabel C. Lai - 1974 - 147 pages
Цветы сливы by Всеволод Владимирович Овчинников - 2002 - 124 pages
三楚名肴 by 朱世金, 翟夫昌, 管志源 - 1988 - 391 pages
上海老味道 by 沈嘉禄, 戴敦邦 - 2007 - 284 pages
中华传统食品大全 by 中华传统食品大全编辑委员会台湾分编委员会 - 1989 - 222 pages
中华民族饮食风俗大观 by 陈秀如 - 1992 - 363 pages
中华面文化大典 - 2005 - 1222 pages
中华食文化大辞典 - 2008 - 382 pages
中国の食譜 - 1995 - 406 pages
中国上古烹食字典 by 林银生, 李义琳, 张庆锦 - 1993 - 700 pages
中国典故名菜 by 方青华 - 1989 - 326 pages
中国古代饮食 by 王明德, 王子辉 - 1988 - 268 pages
中国名菜譜 by China. 商業部. 飮食服务業管理局 - 1957
中国名菜词典 - 1994 - 1161 pages
中国名菜谱 - 1988 - 236 pages
中国名菜谱 by 福建省饮食服务公司 - 1988 - 252 pages
中国名菜谱 - 1988 - 248 pages
中国孔府名菜精华 by 中国孔府莱硏究会 - 1989 - 158 pages
中国宋代菜点概述 by 林正秋, 徐海荣, 陈梅清 - 1989 - 215 pages
中国小吃集萃 - 1986 - 635 pages
中国满汉全席菜谱 by 庞长红, 云长范 - 1988 - 191 pages
中国烹调工艺学 - 1990 - 449 pages
中国烹饪辞典 - 1992 - 1130 pages
中国筵席八百例 - 1987 - 456 pages
中国筵席宴会大典/中华饮食文库 by 陈光新 - 1995 - 947 pages
中国美食大典 - 2000 - 1103 pages
中国药汤谱 by 高思华 - 1999 - 445 pages
中国药膳大辞典 - 1992 - 768 pages
中国菜谱: 上海 by 中国菜谱编写组
中国菜谱: 山东 by 中国菜谱编写组
中国菜谱: 广东 by 中国菜谱编写组 - 1982
中国菜谱: 湖南 by 中国菜谱编写组
中国面点史 by 邱庞同 - 1995 - 208 pages
中国风味菜肴 - 1988 - 490 pages
中国饮食 by Junru Líu - 2004 - 150 pages
中国饮食大辞典 - 1991 - 1027 pages
中国饮食文化辞典 - 1994 - 793 pages
中國全宗孔府宴 by 孔子文化大全編輯部 - 1989 - 406 pages
中國古典食譜 by 刘大器 - 1992 - 2108 pages
中國名菜操作法 by Yunlinyisou (pseud.) - 1976 - 113 pages
中國名菜集錦 by 主婦之友社, 四川省蔬菜飮食服務公司 - 1984
中國名菜集錦 by 主婦之友社, 北京市友誼商業服務總公司 - 1984
中國名菜集錦 by 主婦之友社, 上海市飮食服務公司 - 1984
中國名菜集錦 by 主婦之友社, 北京市友誼商業服務總公司 - 1984
中國名菜集錦 by 主婦之友社, 四川省蔬菜飮食服務公司 - 1984
中國名菜集錦 by 主婦之友社, 北京市友誼商業服務總公司 - 1984
中國烹飪史略 by 陶文台 - 1983 - 242 pages
中國調煮實習菜[pu] by Eileen Yin-Fei Lo - 2009 - 384 pages
中國豆腐 by 夏祖麗 - 1975 - 249 pages
中國飮食辭典 by 楊吉成 - 1989 - 812 pages
中西传统食品配制法 - 1989 - 368 pages
乾隆皇帝御膳考述 by 吴正格 - 1990 - 145 pages
全羊谱 by 名佚, 仁兴王, 叔文张 - 1993 - 88 pages
全聚德菜谱 by 北京全聚德烤鸭店 - 1990 - 284 pages
出門訪古早 by 逯耀東 - 1998 - 414 pages
北京全聚德名菜谱 by 北京全聚德烤鸭店 - 1982 - 228 pages
北京家宴菜谱 - 1990 - 101 pages
北京饭店 by 程清祥, 陈胜昌 - 1987 - 227 pages
北宋文人的飮食書寫 by 陳素貞 - 2007 - 861 pages
南瀛小吃誌 by 許献平 - 2000 - 387 pages
古今食事 by 高陽 - 1983 - 201 pages
台灣名食小吃全集 by 國民旅遊製作群 - 1999 - 191 pages
- 1983 - 907 pages
吃在中國 by 王世禎 - 1981 - 196 pages
吃在中國・江北篇 by 王世禎, Ji Long - 1981 - 203 pages
吃的艺术 by 汪荣, 张慧 - 1988 - 132 pages
吴地饮食文化 by 夔宁, 夏明顺 - 1996 - 142 pages
唐宋飮食文化發展史 by 陳偉明 - 1995 - 230 pages
四季家常菜 by 壽端兮 - 1982 - 114 pages
四川风味 by 湖北省饮食服务公司, 湖南省蔬菜饮食服务公司 - 1986 - 109 pages
培梅家常菜 by 傅培梅, 程安琪 - 2007 - 159 pages
培梅食譜 by 傅培梅 - 1990
培梅食譜 by 傅培梅 - 1990
培梅食譜 by 傅培梅 - 1990
大众四季饮膳 by 彭铭泉, 彭红 - 1989 - 412 pages
大众药膳 by 彭铭泉, 杨帆 - 1984 - 179 pages
大众菜谱 - 1973 - 200 pages
天津传统食品 - 1989 - 328 pages
孔府美食 by 孔仲溫 - 2000 - 159 pages
家庭川菜 by 罗长松 - 1985 - 410 pages
扬州食话 by 李维冰, 周爱东 - 2001 - 263 pages
抗衰老飮食法 by 林松齡 - 1985 - 147 pages
故園情 by 唐魯孫 - 1989
星级清真菜 - 2005 - 190 pages
本心齋蔬食譜 by 陳達叟, 林洪, 賈銘 - 1936 - 88 pages
汉魏饮食考 by 张孟伦 - 1988 - 211 pages
汉魏饮食考 by 张孟伦 - 1988 - 211 pages
河南特色菜 by 樊胜武 - 2005 - 117 pages
津津有味家常莱 by Pengzhan Li Zeng - 1983 - 96 pages
浙江特色菜 by 李富 - 2006 - 118 pages
淮扬豆腐菜一百种 - 1984 - 126 pages
淮扬饮食文化史 - 1995 - 231 pages
清真菜谱 by 马立燕 - 1991 - 181 pages
湘菜图谱 - 2001 - 120 pages
满汉全席 - 2005 - 237 pages
满汉全席源流考述 by 赵荣光 - 2003 - 616 pages
滿汉全席记略 by 林苛步 - 1995 - 211 pages
滿漢全席 by 沈松茂, 中國餐飮學會 - 1994 - 246 pages
现代政要与中华美食 - 2004 - 293 pages
琐忆 by 金云臻 - 1989 - 83 pages
琐忆 by 金云臻 - 1989 - 83 pages
生活的乐趣烹飪 by 毛汉珍 - 1995 - 245 pages
知味集 by 汪曾祺 - 1990 - 379 pages
神州传统小吃 - 1988 - 546 pages
秦馔古今谈 by 王子輝 - 1981 - 121 pages
第一屆中國飮食文化學術硏討會論文集 by 徐小虎, 陳麗宇, 中國飮食文化基金會 - 1993 - 398 pages
第一屆中國飮食文化學術硏討會論文集 by Xiaohu Xu, Liyu Chen, Zhongguo yin shi wen hua ji jin hui - 1993 - 398 pages
簡易中國點心 by 黃墩岩 - 1990 - 59 pages
素食養生與名饌食譜 by 王子輝 - 1987 - 221 pages
红楼梦饮食谱 by 秦一民, 曹雪芹 - 1990 - 304 pages
红楼美食大观 by 蒋荣荣, 朱邦华, 朱家镇 - 1992 - 191 pages
肚大能容 by 逯耀東 - 2001 - 244 pages
药膳食谱集锦 by 翁维健 - 1982 - 122 pages
言以助味 by 费孝通 - 1995 - 118 pages
護生素食 by 饒秋霞 - 2000 - 172 pages
讲饮讲食 by 枕書 - 1990 - 178 pages
闾巷话蔬食/老北京民俗饮食大观/北京旧闻丛书 by 李春方, 樊国忠 - 1997 - 482 pages
随园食单 by 袁枚, 周三金 - 1984 - 162 pages
随园食单补正 by 夏曾传, 袁枚 - 1994 - 375 pages
隨園詩話 by 袁枚 - 1966 - 293 pages
食品雕刻 by 胡光旭, 王祥 - 1988 - 152 pages
食林外史 by 朱振藩 - 2002 - 280 pages
食経 by 中村璋八, 怱思慧, 佐藤達全 - 1978 - 216 pages
食経 by 中村璋八, 怱思慧, 佐藤達全 - 1978 - 216 pages
食髓知味 by 翁雲霞 - 1998 - 206 pages
饮食与中国文化 by 王仁湘 - 1994 - 561 pages
饮食文化辞典 by 陈金林, 顾炳权 - 1993 - 1102 pages
饮食文化辞典 by 陈金林, 顾炳权 - 1993 - 1102 pages
饮馔服食〓 by 高濂, 陶文台 - 1985 - 204 pages
齐民要术 by 贾思勰, 郭声波, 祝尚书 - 1995 - 524 pages
사찰 음식 을 대중 건강식 으로 한 한국 사찰 음식 by 김연식 - 1997 - 156 pages
사찰음식을대중건강식으로한한국사찰음식 by 김연식 - 1997 - 156 pages
이면희의 중국요리 by 이면희 - 2001 - 294 pages
전통 한국 음식 by 김명희 - 2005 - 265 pages
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